Las características específicas de un pavo exigen soluciones personalizadas de procesamiento. Al utilizar estos sistemas únicos de Marel, puede estar seguros de estar realizando todos los pasos del proceso de forma correcta, al tiempo que controla perfectamente el flujo de productos entrantes y salientes.
Además de proporcionar un procesamiento automatizado de pavos eficiente y eficaz, nuestras soluciones inteligentes elaboran con precisión todo tipo de productos finales de pavo con la menor cantidad de mermas, al tiempo que proporcionan mejores condiciones de trabajo para los operadores.
La evaluación de los productos por visión y peso permitirá que los productos de pavo se adecuen a los procesos posteriores apropiados, como despiece, deshuesado, división en lotes, envasado y etiquetado. Mediante la reducción de mermas y el ahorro de mano de obra, la división en lotes efectiva es crucial para el éxito del procesamiento avícola. Nuestros sistemas y soluciones Marel son capaces de obtener lo mejor de cada producto de pavo.
Aves
Etapas de
procesamiento
Lo que ofrecemos
Con la ayuda del software avanzado Innova PDS, la selección de productos para crear lotes se realiza en función de criterios como el peso mínimo o el peso fijo.
Gracias a la cooperación del software, el hardware y la mano de obra humana, los productos clasificados se llevan hasta el lugar correcto para crear lotes.
Novedades de productos
