Frittieren von Käseprodukten

Unabhängig vom jeweiligen Produkt und seiner Beschichtung sorgen unsere integrierten Frittiersysteme dafür, dass Sie den Goldstandard für perfektes Frittieren erreichen.

Ein stabiles Frittierklima bedeutet, dass Sie immer gleichmäßig frittierte Produkte liefern können, die die strengsten Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit erfüllen. Das zuverlässige Ölmanagement, die optimale Filtration sowie die schnelle und effiziente Beseitigung von Ablagerungen sorgen für eine optimale Frittierumgebung, in der sich Produkte herstellen lassen, die in puncto Farbe, Textur und Geschmack nichts zu wünschen übriglassen und an denen die Beschichtung zuverlässig anhaftet.