Marel bietet intelligente, schnelle und präzise Portioniersysteme, die darauf ausgelegt sind, den Anteil des Primärprodukts konstant zu erhöhen, die Ausbeute zu optimieren und die Rohstoffausnutzung zu verbessern.
Mit unserem Sortiment an Portioniergeräten und High-Tech-Systemen können Sie eine unendliche Vielfalt an Mehrwertprodukten herstellen, von Streifen, Würfeln und Spalten mit fester Größe bis hin zu hochwertigen Portionen mit festem Gewicht und fester Länge.
Die fortschrittlichen Portionieranlagen von Marel verfügen über die neuesten innovativen Schnittmuster für Loin- und Filetstücke, so dass Sie maßgeschneiderte Portionen direkt auf Bestellung liefern können.
