Unsere SensorX-Lösungen für das Handling von Abschnitten basieren alle auf umfangreichem Know-how aus dem Bereich der Röntgentechnologie, der effizientesten Methode zur genauen Messung des CL-Werts und zur Erkennung von Knochenfragmenten.
Die Lösungen ermöglichen die Analyse des Trimms von Rotfleisch auf das Fett/Magerfleisch-Verhältnis und bieten die Möglichkeit, den Trimm zu managen, Zielfettanteile zu erreichen und einen optimalen Wert für das Rohmaterial zu erhalten.
Unsere Lösungen beginnen mit dem Basisgerät SensorX Omnia zur flexiblen Trimmüberwachung. Der SensorX Electus bietet eine anspruchsvollere Methode für die Inspektion der Trimmzufuhr, und für fortschrittliches Trimm-Management bieten wir den vollautomatischen und durchsatzstarken SensorX Accuro an.
- SensorX Magna: Leistungsstarke Inline-Inspektionslösung für hervorragende Knochenerkennung und korrektes Fett/Magerfleisch-Verhältnis in frischem und gefrorenem Rohmaterial.
- SensorX Accuro: Hochentwickeltes Trimm-Management-System zur Messung des CL-Werts, Erkennung von Verunreinigungen und Kontrolle der Trimmqualität.
- SensorX Electus: Effizientes Inspektionssystem zur Überwachung der Eingangsversorgung.
- SensorX Omnia: Präzises System zum Scannen von Trimmfleisch auf Knochen und zur Erhaltung der maximalen Trimmqualität.
