Äußerst attraktives Aussehen und Konsistenz
Unsere MAJA-Entvliesmaschinen entfernen Vlies, Sehnen und Fettgewebe ohne die Fleischoberfläche zu beschädigen und helfen Ihnen dabei, ein hochwertiges Endprodukt herzustellen. Sie wurden für unterschiedlichste Anwendungen entwickelt und sind branchenführend in Ausbeute, Bedienersicherheit und Leistung.
Über 70 Jahre Erfahrung im Entschwarten und Entvliesen
Wir unterstützen fleischverarbeitende Betriebe, egal ob Handwerk, Mittelstand oder Industrie, mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung beim ausbeuteorientierten Entfernen von Vlies und Fettgewebe von unterschiedlichsten Teilstücken vom Rind. Das Produktprogramm ist skaliert aufgebaut und jede Betriebsgröße findet bei uns die passende Lösung für sichere Zerlegeabläufe. Unsere Entvlieser arbeiten höchst präzise und erlauben echte Wertschöpfung. Sie sind marktführend in puncto Bedienersicherheit und Arbeitskomfort, außerdem stabil und wertbeständig und hygienisch zu reinigen.
