Informationen
Für den Transport von Schlachtkörpern oder Schlachtkörperteilen vom Rind kommen je nach den zu transportierenden Produkten und/oder dem Zweck verschiedene Technologien zum Einsatz. Die Beförderungstechnologien lassen sich in folgende Gruppen unterteilen:
Hängeförderer-Systeme
Für effizienten und zuverlässigen Transport haben wir verschiedene Förderbandsysteme entwickelt.
Das Grundkonzept der Förderer besteht aus einem doppelten Führungsprofil, das in den darunter liegenden Transportweg integriert ist. Jeder Förderer hat seine eigene Antriebseinheit und sowie eine Vorrichtung, die automatisch die richtige Spannung der Förderkette aufrechterhält.
Durch den Einsatz mehrerer Umlenkrollen ist jede beliebige Förderstrecke möglich. Die in den Förderern verwendeten Umlenkrollen wurden von Marel entwickelt und die besonderen Zahnformen sorgen für eine lange Lebensdauer jeder Kette.
Die verwendeten Ketten sind modular aufgebaut und können nach den Vorgaben des Kunden zusammengesetzt werden. Die Ketten können auch in wartungsarmer oder wartungsfreier Ausführung geliefert werden. Dadurch muss das Fördersystem seltener geschmiert werden.
Der zu Grunde liegende Transportweg des Förderers kann je nach Kundenwunsch gestaltet werden, wobei Förderbandschiene, Zweischienenförderer und Flachschienenförderer als Standardoptionen zur Verfügung stehen. Es gibt auch Systeme, bei denen die Förderkette gleichzeitig zum Transport des Schlachtkörpers oder des Produkts genutzt wird.
Lagersysteme
Zusätzlich zu den Transportförderern bieten wir Fördersysteme speziell für die automatische Lagerung von Schlachtkörpern oder Produkten in einem Kühlhaus an. Der Automatisierungsgrad in den Kühlräumen hängt von den speziellen Anforderungen ab.
Während die Transportbänder oft kontinuierlich laufen, zeichnen sich die Lagersysteme durch einen unterbrochenen Betrieb aus, bei dem die Schlachtkörper immer wieder ein Stück vorwärts bewegt werden.
Die Transport- und Lagersysteme funktionieren in einem vollautomatischen Kühlraum hervorragend.
Schienenrückführungssysteme
Nach dem Transport der Schlachtkörper vom Schlachthaus zur Zerlegung, zum Versand oder in ein Kühllager müssen die Transporthaken gereinigt und zum Schlachthaus zurückgeführt werden. Dazu liefern wir maßgeschneiderte Rückführungssysteme, die sich durch eine kompakte und flexible Bauweise auszeichnen.
Das Rückführungssystem kann auch als Speichersystem dienen. Das Rückführungssystem besteht aus mehreren separaten Förderbändern, die jeweils einen eigenen Antrieb haben. Auf Wunsch kann das Rücklaufsystem mit einer automatischen Hakenreinigung ergänzt werden. Das Rückführungssystem verfügt über sein eigenes Betriebssystem, das in Kombination mit dem Betriebssystem einer Schlachtlinie verwendet werden kann.
Schiebeförderer-Systeme
Zusätzlich zu den Transportförderern bieten wir Schiebeförder-Systeme speziell für die Lagerung von Schlachtkörpern oder Produkten in einem Kühlhaus an. Der zu Grunde liegende Transportweg des Schiebeförderers kann je nach Anforderung des Kunden gestaltet werden, wobei Förderbandschiene, Zweischienenförderer und Flachschienenförderer als Standardoptionen zur Verfügung stehen.