Información
La máquina fileteadora de kingfish es una solución probada y fiable que automatiza la tarea intensiva de fileteado, reduciendo el riesgo de contaminación humana, los costes de mano de obra y los daños al producto, y proporciona eficazmente filetes de alto calibre con un mejor rendimiento y producción.
Seguridad y sostenibilidad
Su diseño compacto hace que ocupe poco espacio en la planta de procesamiento y el impacto medioambiental es mínimo gracias al bajo consumo de energía y agua de la máquina.
Adaptabilidad avanzada
La máquina utiliza una función de ajuste automático del tamaño para adaptarse a pescados de 1,5 a 8 kg, lo que da lugar a una mayor producción, calidad y rendimiento. Dependiendo de la longitud, la MS 2730K procesa hasta 25 peces por minuto.
Fácil de usar
La pantalla táctil multilingüe ayuda a garantizar la máxima seguridad para el operario, que puede realizar fácilmente ajustes y cambiar de programa. El tiempo de funcionamiento está garantizado gracias al servicio de asistencia in situ y remoto de Marel.