Kammerbrühsystem, Turn-O-Matic

Zusammen mit einer Goliath Enthaarungsmaschine bildet das Kammerbrühsystem Turn-O-Matic eine ideale kompakte Kombination für das Brühen und Enthaaren bis zu 120 Schweinen oder 60 Sauen pro Stunde.

Ein gewölbter Tankboden und eine geschlossene Speichentrommel sorgen für minimalen Wärmeverlust, während ein separater Ausgleichsbehälter mit Dampfinjektion und Umlaufpumpe einen konstanten Brühwasserstand sowie eine gleichbleibende Wassertemperatur gewährleistet.

Mit Hilfe eines Förderbandes werden die Schlachtkörper automatisch den Brühkammern zugeführt. Je nach Einrichtung des Systems können ein oder zwei Schweine pro Kammer gebrüht werden.

• Automatische Zufuhr und Ausgabe von Schlachtkörpern
• Geeignet für Schweine und Sauen
• Die Wassertemperatur wird automatisch auf der eingestellten Temperatur gehalten

Marel bietet eine Reihe von Servicelösungen an, um Ausfälle zu vermeiden, die Leistung zu maximieren oder bei unerwarteten Ausfällen per Fernwartung oder vor Ort zu helfen.

Marel hat Niederlassungen in 30 Ländern in allen Regionen und ein globales Netzwerk von hochqualifizierten Fachleuten, die sowohl Fern- als auch Vor-Ort-Serviceunterstützung bieten. Wir bieten unseren Kunden hochwertige Ersatzteile und maßgeschneiderte Serviceverträge, um eine optimale Leistung der Marel-Anlagen zu gewährleisten.