Unsere intelligenten Hochgeschwindigkeits-Portionsschneider bieten optimale Lösungen für die Herstellung von Fleischportionen mit einheitlichem Gewicht oder einheitlicher Länge aus frischem, knochenlosen Teilstücken. Die Schnittmuster lassen sich individuell anpassen und bieten dadurch ein hohes Maß an Flexibilität. Unser Portfolio an skalierbaren Portionsschneidern bietet vielfältige Anwendungsmöglichkeiten. Ihre präzise Leistung ermöglicht Ihnen ein minimales Give-away und bietet somit hervorragende Gewinnchancen.
Unsere Lösungen enden jedoch nicht mit den geschnittenen Portionen. Sondern wir unterstützen Sie auch bei der Weiterverarbeitung zur Herstellung von Convenience-Produkten, z.B. beim schonenden Plätten Ihrer Portionen, sowie beim Marinieren, Beschichten oder Panieren.
